第(1/3)页 糯!香!甜! 仉燕帮着找了切蛋糕的餐盘以及刀后,叶清河尝了一口后,满足地露出了笑容。 他真的喜欢吃这个! 前两年就算是全身瘫痪的时候,吃到这个,也会露出幸福的笑容。 “不错吧?我特意叮嘱老板多放杮饼!” 看到叶清河脸上的笑容,宁婵同样也露出了笑容。 每次来京城,她都会特地带着这两样过来。 她知道叶清河爱吃。 “谢谢婵姐!” “跟我客气啥,想吃了,找机会我周末回去再给你带!” 宁婵不在意地道。 “你们也尝尝,我们家乡的特产,跟京城的豌豆黄不一样,我个人更喜欢吃这个,特别是加了我们当地的柿饼,解腻的同时还增加了风味。” 叶清河让仉燕和苏妙儿也尝尝,至于周婉儿和叶大力,已经拿起一块吃了起来。 这东西因为买的是不添加任何添加剂的,现在天气又热,放不住,叶清河又吃不了太多,所以他们每次都会帮着分吃完。 “是不一样!” 仉燕拿起一块尝了尝,眼神里闪过意外,确实与京城的豌豆黄不同。 没有像豌豆黄一样加糖,豌豆本身好像没有甜味,但是柿饼赋予了甜味,让这种甜更鲜活。 “好吃哎!” 苏妙儿也是一脸新奇地道。 这个味道确实不错,豌豆的糯与柿饼的软形成了一种奇妙的口感,而豌豆的面和香则与柿饼的甜软又碰撞出了新的风味。 “真的好吃,这个做起来难么?” “不难,就是费时间,先是需要把豌豆的皮去掉,然后一点点熬,熬的过程中要不断搅拌,防止沾锅,把豌豆熬成很细的粉状,再把水分熬得基本干了,就可以了。 最后再切上我们当地的柿饼,一层豌豆沙一层碎碎的柿饼,层层铺好,再放凉就可以了。 第(1/3)页