第(3/3)页 吃了两口,随口来了一句。 “你这芽菜炒饭,米粒入锅前用冷水淘过两道,但第二道水里加了半勺陈年米醋。” 林朔舀水冲锅的动作停了。 江枫又扒了一口饭,嚼了嚼吞下去。 “猪油不是普通板油炼的,你用的是猪网油混板油三七开,网油先下锅低温慢炼,等出了第一道清香再把板油碎丢进去。” 江枫用勺子把最后一口米饭送进嘴里,嚼了两下咽掉。 “芽菜提前用花雕酒浸过,时间不长,最多二十分钟。” “浸久了芽菜软塌会烂,浸短了酒气入不进纤维。” “这三个步骤,没有一个是网上能搜到的东西。” 他拿纸巾擦了擦嘴角,抬起头。 林朔正死死盯着他。 那双一直无神的眼球终于有了焦距,但焦距里全是慌。 嘴唇绷成一条线,腮帮子的咬肌鼓起又放松,反复了三四次。 “你到底是谁?” 江枫把空饭盒搁在台面上,站起身来。 “一个连着吃了四天你炒饭的回头客。” 林朔的喉结上下滚了一圈,嗓音压到最低。 “我不认识你,我这破摊子没什么值得打听的。” 他把锅丢进水盆里,哗啦一声溅起水花。 “配方是网上抄的,随便做做,没什么门道。” “卖十二块的路边摊,犯不着查我底细。” 江枫看着林朔,没有拆穿。 “行,那我明天接着来吃。” 他转身,迈进淅淅沥沥的雨巷。 走出七八步,身后传来生铁锅砸进水盆的闷响,比前一下重得多。 江枫嘴角动了动。 冰山已经撬开了第一道缝。 不急,该慌的是他,不是自己。 接下来得换个方向,光啃林朔一头啃不出全貌。 得去刨一刨反派的底了。 第(3/3)页