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    一直忙活到晚上七点。

    随着最后一名食客心满意足地离开，范理关掉火，解下围裙。

    “老板，收尾搞定啦，那我先回去了。”舒书把桌椅擦干净，背上帆布包。

    “嗯，回去注意安全。”

    范理锁好店门，溜达回天玺小区15楼的家里。

    ……

    香格里拉大酒店，后厨。

    非正餐时段，厨房里的人都在做备菜工作。

    玻璃推拉门被人推开，穿着便装的李师傅背着手溜达了进来。

    正在切配的帮厨小张抬起头，满脸诧异道，“李厨？您今天不是调休吗？怎么跑回来了，是不是落东西了？”

    李师傅摆摆手说道，“没落东西，下午吃太撑了，没处去，回店里溜达消消食。”

    周围几个厨子都笑了起来。

    李师傅没理他们，径直走向厨房另一端的白案区。

    白案大师傅柳元木正带着两个徒弟捏面点。

    柳师傅五十来岁，干瘦，平时在厨房里地位非常高，脾气也大。特别是那一手捏包子的绝活，十八个褶，分布均匀，市里能挑出毛病的人不多。也正因为如此，柳师傅平时走路都习惯用下巴看人，和管红案的李师傅经常互相看不顺眼。

    李师傅走过去，双手抱胸，站在案板前盯着柳师傅的手看。

    柳师傅左手托着面皮，右手食指和大拇指灵巧翻动。一个十八褶的包子很快成型。

    两个徒弟在一旁适时地拍马屁：“师傅这手腕功夫，真是神了。这褶子跟拿尺子量过一样。”

    柳师傅嘴角上扬，眼中满是自得。

    “唉……”

    李师傅突然摇了摇头，长长地叹了一口气。声音不大不小，正好能让整个白案区的人听见。
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